いつも「名人のみそ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、弊社ではフードアナリスト・福島美穂氏監修による、「名人のみそ」を使用したオリジナルのみそ料理レシピを考案いたしました。ひと味ちがうみそ料理を、どうぞお試しください！

タケヤ130年の伝統と最新の技術を身につけた蔵人たちが作った天然醸造みそです。信州の豊かな自然の中でたっぷりと時間をかけ、深い香りと豊かなコクを生み出した、赤系の粗ごしみそです。 商品詳細

フードアナリスト リーベン株式会社　代表取締役 日本フードアナリスト協会　評議委員、認定講師。 ヨーロッパの航空会社の客室乗務員として国際線に乗務。オーストリア首都ウィーンに在住。ヨーロッパ文化の中で生活をし自分の足で世界を見て廻り異文化に触れ、各国の特色ある食文化に大変興味を持つ。